你需要的东西

美国农业部牛排

牛排调味擦

胡椒莓

【资料图】

黄油

平顶烤架

如何像内陆牛排馆一样烧烤牛排。 Outback Steakhouse 独特的澳大利亚烹饪风格让每个人都渴望在知名连锁餐厅享用他们最喜欢的一餐。您可以在家中通过澳大利亚方式烧烤牛排来复制这种令人垂涎的体验。

步骤1

选择您喜欢的肉块。 Outback Steakhouse 在他们的餐厅使用美国农业部精选牛排。在家里使用质量相似的牛排。

第2步

给牛排两面调味。 Outback 从制造商那里获得了他们秘密的十七种香料。即使是厨师也不知道所有的成分。在复制秘密按摩配方时，有各种各样的意见。然而，胡椒莓这种澳大利亚本土香料似乎是调味料中的关键成分。在您选择的牛排调味料中加入胡椒莓，它会非常接近您想要的味道。

步骤 3

使用平顶烤架来烹饪牛排。用黄油煎牛排以密封汁液。正是肉汁以及黄油和调味料制成了令人垂涎欲滴的 Outback Steakhouse 牛排。牛排将保留让人联想到内陆风格的多汁。

步骤4

将牛排煮至所需温度。 Outback 在订购的温度下略微烹饪牛排。你总是可以把它扔回平顶烤架上，就像他们在他们的餐厅所做的那样。

步骤 5

享用牛排。记下您可以调整哪些内容来完善这种内陆牛排在家体验。

警告

确保不要将牛排煮过头。它会变得坚硬无味。当您将牛排从烤架上取下时，它会继续稍微煮熟。

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